Bar Steward/ess-German Speaking




Description:

Aufgabenbereich:

- Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibungen im jeweiligen Servicebetrieb und laut Anweisungen Maitre d‘hotel, Assistant Maite d‘hotel
- Servieren von Getränken
- Korrektes Bonieren und Abrechnen der Getränke
- Nebenarbeiten sauber und korrekt erledigen
- Eigene Qualitätskontrolle
- Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits- Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) auf Station
- Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf Station
- Gegebenenfalls andere Station unterstützen

Requirements:

Qualifikation/ Erfahrung:

- Fachausbildung als Restaurantfachmann(frau) /Hotelfachmann(frau)
- mehrjährige Berufserfahrung
- Gutes Fachwissen in Cocktails / Getränke / Weinkunde
- Weinberatung der Gäste Gute Englischkenntnisse

Anforderungsmerkmale:

- Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
- Kosten- und Qualitätsbewusstsein
Sympathische und höfliche Umgangsformen
- Korrekte sprachliche Ausdrucksweise gegenüber Passagieren
- Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild

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