Chef Patissier f/m




Description:

Ihre Aufgaben an Bord:

- Zusammen mit der gesamten Küchenbrigade sind Sie zuständig für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern sind Sie verantwortlich für die Herstellung sämtlicher Desserts, Kuchen und Gebäck an Bord
- Bewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Warenanforderungen, Einteilung und Beachtung des Warenverbrauchs
- Kontrolle Warenanlieferung
- Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien
- Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen
- Gegebenenfalls Unterstützung anderer Stationen

Wir bieten Ihnen:

- Einen internationalen Arbeitsplatz in einer wachsenden Branche
- Erweiterung des fachlichen Horizonts auf dem um die ganze Welt führenden Arbeitsplatz Schiff
- Der Branche entsprechend gute Verdienstmöglichkeiten
- Kranken- und Unfallversicherung während der Einsatzzeit an Bord
- Möglichkeit der Nutzung eines privaten Krankenversicherungsprogramms bei der Allianz Worldwide Care, exklusiv für sea chefs Mitarbeiter
- An- und Abreise werden von uns organisiert, die Kosten hierfür von sea chefs übernommen
- Freie Kost und Logis an Bord während der Vertragslaufzeit
- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung an Bord
- Spannende Job-Perspektiven, nach Ausstieg auch an Land, durch unsere exklusiven Partnerhotels im Luxussegment

Requirements:

Wir wünschen uns von Ihnen:

- Fachausbildung als Koch/Köchin und relevante Erfahrung/ Positionen im Patisseriebereich
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Teamgeist, Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit

- Führungsstärke, Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren

- Gute Englischkenntnisse

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