Assistant F & B Manager (m/w/d)




Description:

Ihr angesteuertes Ziel:

- Führung des Food & Beverage Bereich (Bar & Restaurant) mit bis zu 150 Mitarbeitern gemeinsam mit dem F&B Manager
- Übernahme einer Gastgeberfunktion sowie Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Zuständigkeitsbereich
- Übernahme der Personalaufgaben, der Dienstplanung sowie Schulungen und Trainings der Mitarbeiter
- Motivation Ihrer internationalen Crew im operativen Tagesgeschäft und Begleitung der Mitarbeiter in ihrer Weiterentwicklung
- Kontrolle der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien im Verantwortungsbereich

Benefits an Bord
Als Mitglied der Company Crew an Bord bieten wir Ihnen:

- In Ihrer Freizeit können Sie die schönsten Orte der Welt entdecken
- Umfassende Sozialleistungen (Kranken-, Pflege-, Arbeitslosen-, Rentenversicherung)
- Großzügiges Freizeitangebot mit Fitness, Sauna und Sonnendeck im Crew-Bereich an Bord und Ausflüge an Land
- Vergünstigte Kreuzfahrten für Sie, Ihre Familie und Freunde sowie zahlreiche Vergünstigungen an Bord (Frisör, Beauty, Getränke) sowie Vorteilsangebote an Land (Fitnessstudio, Mietwagen uvm.)

Requirements:

Ihr bisheriger Kurs:

- Ausbildung im Hotelfach und einem anschließenden betriebswirtschaftlichen Studium sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie, idealerweise im internationalen Umfeld
- Sehr gute Englischkenntnisse und ein sicherer Umgang mit MS Office
- Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie eine strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise

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