Senior Head Waiter Wine Service (m/w)




Description:

Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Sommelier-Bereich, inklusive der damit verbundenen administrativen Aufgaben. Strikte Kontrollen und Schulungen der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP, ISM/&ISO, SQM, TUIC Servicestandards) liegen in IhremVerantwortungsbereich.

Requirements:

Der Bewerber sollte bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position in guten 4* oder 5* Hotels/Restaurants vorweisen, ebenfalls werden gute Führungsqualitäten und ein gutes Teammanagement erwartet.

Sie sollten ein aufgeschlossenes, freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild haben, außerdem flexibel und Stress erprobt sein. Ein sicherer Umgang mit gängigen PC-Systemen wird erwartet. Eine hohe

Motivation und Dienstleistungsbereitschaft ist Voraussetzung. Fließende bis sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch werden erwartet, jede weitere Sprache ist von Vorteil.

Apply