Barkeeper (m/w)




Description:

Wir suchen einen qualifizierten und engagierten Barkeeper (m/w) für eine 5* Deutsche Kreuzfahrt Reederei.

Ihre Aufgaben an Bord sind unter anderem:

- Zusammen mit dem gesamten Service Team sind Sie zuständig für das Wohlbefinden unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Selbstständiges Führen einer Bar
- Ausgabe von Getränken, sowie Zubereitung / Mixen von international bekannten Cocktails
- Mise-en-place Arbeiten (Vorbereitungsarbeiten)
- Warenbestellung und Inventurkontrolle
- Buchen mit dem bordinternen Micros POS System
- Anleitung und Aufsicht der Hilfskräfte im Barbereich
- Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien
- Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen

Requirements:

Für den Job sollten Sie folgende Kriterien erfüllen:

- Fachausbildung als Restaurantfachmann(-frau) / Hotelfachmann(-frau), sowie Berufserfahrung als Barkeeper/in, Zusatzqualifikationen wünschenswert
- Freude am Kontakt mit Gästen, sowie Kommunikationsfähigkeit
- Stilsicheres und gepflegtes Auftreten, sowie eine positive Ausstrahlung
- Leistungsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Kosten- und Qualitätsbewusstsein
- Gute Englischkenntnisse


Benötigte Unterlagen:
* Reisepass, Medical und ggf. C1D Visa für die USA
* STCW (Basic Safety Training)

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