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Restaurantleiter (m/w)




Description:

Ihr angesteuertes Ziel:

- Mit Weitblick und Organisationsgeschick leiten Sie den gesamten Servicebetrieb in einem unserer Restaurants
- Neben der Ablaufkoordination übernehmen Sie eine aktive Gastgeberfunktion während der Serviceabläufe
- Auf notwendige Programmänderungen an Bord reagieren Sie souverän und flexibel
- Im Rahmen Ihrer Mitarbeiterverantwortung führen, trainieren und motivieren Sie Ihr internationales Team von bis zu 30 Mitarbeitern
- Unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche sichern Sie die Zufriedenheit unserer Gäste, sie pflegen einen professionellen Umgang mit Gästereklamationen

Requirements:

Ihr bisheriger Kurs:

- Sie verfügen über eine Ausbildung im Hotelfach, idealerweise mit einer betriebswirtschaftlichen Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt oder Hotelfachwirt, und können Berufs- und Führungserfahrung im internationalen Umfeld nachweisen
- Zudem bringen Sie fundierte F&B-Kenntnisse, Erfahrungen mit dem Micros Kassensystem und dem Warenwirtschaftssystem Crunchtime mit
- Ihre Englischkenntnisse sind sehr gut und im Umgang mit MS Office sind Sie sicher
- Sie zeichnen sich durch ein hohes Verantwortungsbewusstsein, ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Kommunikationsstärke sowie ausgezeichnete Umgangsformen aus

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