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Provision Master (m/w)




Description:

Ihr angesteuertes Ziel:

- Sie sind verantwortlich für alle warenwirtschaftlichen Vorgänge im Main Store Bereich (Food & Beverage, Non Food) und veranlassen Bestellungen in der Einkaufsabteilung
- Sie kontrollieren die täglichen Belieferungen aller Schiffsbereiche und sichern die Bestände
- Sie sind verantwortlich für Inventuren & Spotchecks in den Hauptlagern
- Zu Ihren Aufgaben gehört auch die die Warenpflege, Werterhaltung sowie die Einlagerung der Warenbestände
- Daneben erarbeiten Sie F&B Abrechnungen und kontrollieren im Rahmen Ihrer Budgetverantwortung Soll / Ist-Abweichungen
Zudem fordern und führen Sie Ihr Team von bis zu 8 Mitarbeitern

Requirements:

Ihr bisheriger Kurs:

- Mit einer Ausbildung im Hotel-und Restaurantgewerbe, idealerweise als Hotelfachwirt bzw. Hotelbetriebswirt
- Sie besitzen erste Führungserfahrung
- Schiffserfahrung sowie USPH- und HACCP-Kenntnisse bringen Sie mit
- Kenntnisse eines Warenwirtschaftssystems sind von Vorteil
- Ihre Englischkenntnisse sind sehr gut und im Umgang mit MS Office sind Sie vertraut
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsstärke und betriebswirtschaftliches Denken zeichnen Sie aus

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